Szigorodó szabályok a vendéglátásban
Asztaltáncoltatás
Puskaporos a hangulat a vendéglátóipar és a felügyeleti szervek között: míg az előbbiek betarthatatlan szabályokról panaszkodnak, az utóbbiak az ő érdekeikre hivatkoznak.
Nemrégiben három jólöltözött angol úr jelent meg az egyik magyarországi vendéglátó-ipari felügyeletnél, kezükben az elmúlt két év ételmérgezésekről, a vendéglátásban történt különféle szabálytalanságokról szóló sajtótermését szorongatva. Kiderült, egy brit turisztikai cég képviselői voltak. Az iránt érdeklődtek, megtörténhetne-e ma is mindaz, amiről a cikkekben olvastak. A válasz természetesen az volt, hogy már az előző két évben sem fordulhattak volna elő a lapokban „elrettentésül” ismertetett történetek. Ennek ellenére időről időre hallani hasonló esetekről. A magyar vendéglátásnak ma igencsak kétes a renoméja külföldön (amelyen, bár vendéglőseink igazán nem tehetnek róla, a most kirobbant paprikabotrány sem fog javítani – erről nézőpontunkat lásd az 59. oldalon). Olyannyira, hogy ha valaki Németországban hasmenéses panaszokkal fordul orvoshoz, rossznyelvek szerint
