Húst már eddig is elő tudtak állítani laboratóriumi körülmények között, sőt kóstolót is tartottak, de nem nagyon emlékeztetett az igazira, pont az érhálózat hiánya miatt. Egy nemzetközi egyetemi kutatócsoport most leküzdötte az akadályokat.
A feladatot úgy oldják meg, hogy először speciális műanyagból létrehoznak egy érhálózatot formázó vázszerkezetet, majd emberi sejtekkel körülépítik. Miután a stabil érhálózat kialakul, a sejtek feloldják a műanyagot.
A találmány nem csak arra jó, hogy ízletesebb legyen a műhamburger – a kutatók szerint a jövőben nem lesz szükség szervdonorokra, az orvosnak csak annyit kell tennie a vizsgálatok után, hogy megadja a paramétereket és rövid időn belül el is készül a páciens új mesterséges mája, szíve vagy veséje – írja a Magyar Nemzet.
