Üzleti tippek
Hortobágy község, 2013. október 22.
Kifogott halak a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. Árkus tóegységének csécsi tavánál 2013. október 22-én. Megkezdõdött az õszi lehalászás a halgazdaság halastavain, ahol a két hónapig tartó hálóvetés során 1000 tonna pontyot, 300 tonna busát és 100 tonna egyéb halat, fõként harcsát és amurt fognak ki.
MTI Fotó: Czeglédi Zsolt

Roham az üzletekben – Nagy a kereslet a hortobágyi halak iránt

24.hu
24.hu

2018. 12. 21. 20:17

A karácsonyt megelőző időszakban napi száz tonna halat értékesít a Hortobágyi Halgazdaság – közölte a társaság vezérigazgatója az MTI-vel.
Korábban a témában:

Simon Károly tájékoztatása szerint az általuk évente értékesített 1500 tonna hal 60 százalékát decemberben adják el, bár a halak áfájának 5 százalékra csökkentése után az év első negyedévében dupla annyi halat értékesítettek, mint egy évvel korábban.

A Hortobágyon termelt halak 80 százaléka ponty, ezek közül is leginkább a 2-2,5 kilogrammos, úgynevezett „három nyaras”, vagyis három éves példányokat keresik.

A többi busa és amur, 5 százalék pedig ragadozó: harcsa, csuka és süllő. A vezérigazgató megjegyezte, hogy idén a korábbinál nagyobb vásárlói igényt tapasztaltak a ragadozók esetében, a süllő például, bár a legdrágább hal, már teljesen elfogyott.

Trebon, 2018. október 15.
Megkezdik a ponty lehalászását a dél-csehországi Trebon közelében 317 hektáron elterülõ Velky Tisy-tavon 2018. október 15-én. (MTI/EPA/Martin Divisek)
Hiába az áfacsökkentés, többet kell fizetni a karácsonyi halért
Lesz elég hal, csak többet kell érte fizetni.

Simon Károly elmondta azt is, hogy a feldolgozott termékekért napok óta tart a roham az üzletekben, az élőhelyes árusítóhelyeken pedig a hideg idő miatt a korábbi évekhez képest néhány nappal később, gyakorlatilag pénteken kezdődött a csúcsforgalom. Romániába és Lengyelországba is jut a hortobágyi halból: a halak 15 százalékát exportálják a két országba.

Az árak gyakorlatilag azonosak a tavalyival: egy-két termékük ára 1-2 százalékkal magasabb, a többi viszont olcsóbb, szeletelt hortobágyi halhoz például most alacsonyabb áron juthatnak hozzá a vásárlók, mint egy évvel korábban.

A tavalyi 1,2 milliárd forintos árbevételét az idén szeretné túlszárnyalni a Hortobágyi Halgazdaság, amire a decemberi forgalmat tekintve jó esélyt lát a vezérigazgató.

Fotó: MTI / Czeglédi Zsolt

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Kommentek

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.