Üzleti tippek
Zánka, 2016. június 29.
Gyerekek állnak sorba a büfénél, a zánkai Erzsébet Üdülõközpont és Táborban 2016. június 29-én.
MTI Fotó: Koszticsák Szilárd

A vállalkozók maguknak köszönhetik, ha nincs melós a balatoni büfékben

24.hu
24.hu

2018. 06. 11. 10:44

Korábban a témában:

A vállalkozók, tisztelet a kivételnek, önmaguknak köszönhetik, hogy nincsen, aki dolgozzon a büfékben, éttermekben. Évek óta érkeznek hozzánk panaszok a munkavállalóktól a szezon végén, hogy az utolsó hónapot és a túlórákat nem fizetik nekik, vagy hogy kifogásolható stílusban beszélnek a dolgozókhoz – mondta el a Zoom.hu-nak a Vendéglátó és Turisztikai Szakszervezet ügyvezető elnöke? várnai Zsuzsanna.

Talán nem csoda, de a vállalkozók kicsit másképp látják a helyzetet:

Waitress carrying three plates with meat dish
A balatoni vállalkozók szerint túl sokat kérnek, akik egyáltalán dolgoznának
Minden korábbinál nehezebb lesz a szezon a munkaerőhiány, és a bérigények miatt.

Várnai már régóta kongatja a vészharangot, hogy a balatoni helyzet tarthatatlan, s hogy ennek mind az odaérkező turisták, mind a turizmusban dolgozók megisszák a levét.

Mostanra úgy látja, pattanásig feszült a helyzet, többek között mert:

  • a vállalkozók elriasztották az amúgy is alulfizetett dolgozókat,
  • akik külföldön vállalnak munkát, az idényre se jönnek haza dolgozni,
  • óriási hiány van a szakképzett munkaerőből.

A legnagyobb munkaerőhiány a szakképzettséget igénylő állásokat érinti. Elsősorban szakácsok és felszolgálók hiányoznak. A kisegítő munkákért sem tolonganak a jelentkezők, takarítókat és a szakácsokat kisegítő személyzetet is keresnek a munkáltatók.

És mint írtuk, mindez az árakon is meglátszik:

Balatonfüred, 2018. június 1.
Fürdõzõk a Balatonban Balatonfürednél a meteorológia nyár elsõ napján, 2018. június 1-jén.
MTI Fotó: Mohai Balázs
A munkaerőhiány alaposan felverte a balatoni árakat
Flancolás nélkül is lehet 150 ezer egy hét balatoni nyaralás.

Kiemelt kép: Balaton, tábori büfé, MTI / Koszticsák Szilárd

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Kommentek

smoking sign in coffe shop
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.