A napi.hu ír arról, hogy a fűszer kilója jelenleg 600 dollár, drágább, mint az ezüst. A vanília ára 2017 márciusa óta nő, amikor az Enawo nevű trópusi vihar lecsapott Madagaszkárra, megsemmisítve az ültetvényeket.
A vészharangokat már tavaly megkongatták, mert onnan származik a világpiacra kerülő vanília 75 százaléka.
A ciklon elvonulása után a szállítók tízszeresére emelték áraikat, jelenleg pedig néhány cég már inkább le is mondana a vaníliáról, mások inkább bespájzoltak.
A BBC néhány napja közölte, hogy a Snugburys Ice Cream tulajdonosa nagy tételben vett fűszert, mert attól fél, még tovább emelkedik az ára.
A vaníliát nemcsak a jégkrém- és fagyikészítők használják, összetevője parfümöknek, kozmetikumoknak, számos édesipari terméknek, alkoholnak és más árucikknek.
Aki mégis luxusra vágyik, annak íme néhány otthoni recept. Tavaly egy felmérés szerint a jégkrémek között a legkedveltebb íz a vanília volt.
Kiemelt kép: Thinkstock
