A jövő évtől fagyasztott helyett friss marhahúspogácsával árul hamburgereket a McDonald’s, igaz, a tervek szerint először az Egyesült Államokban, és csak a Ponyvaregényben is megénekelt „negyedfontos” (nálunk McRoyal) esetében.
A gyorsétterem-lánc először Texasban és Oklahomában, mintegy háromszáz üzletben teszteli az újdonságot. Tájékoztatásuk szerint a friss hús nem jár érdemi áremelkedéssel. A cél az, hogy az elmúlt években elpártoló vásárlókat visszaszerezzék. Ennek a folyamatnak része a házhoz szállítás és a digitális rendelés bevezetése is.
A világon évente megtermelt összes marhahús két százalékát a McDonald’s vásárolja fel. (The Financial Times)
