A napraforgónál a jó mézeléshez fontos a vetés utáni és a virágzás előtti csapadék, ezek az esők időben meg is érkeztek.
Ugyanakkor a magyar méz kiváló minőségét veszélyezteti, hogy a méz nem minden esetben mentes az antibiotikumoktól.
Noha tavaly 12-13 ezer tonnáról 22 ezerre növelték a méz exportját, és az idei méztermés is az elmúlt öt évhez hasonlóan alakul, az idén termett méz jól elhelyezhető a piacon. Vagyis a kereslet folytatódik a méz iránt – közölte Wild János, a Méz-Világ Kft. igazgatója.
Az euró-forint árfolyam ugyan nincs jó hatással van a felvásárlási árakra, ennek ellenére az árak stabilak. Az akácméz felvásárlási ára kilogrammonként 580 forint, a hárs- és selyemfűmézé 500, a repce- és vegyesmézé 430 forint.
Gondot jelent, hogy hiába szép az akácméz, ha már eggyel több pollen van benne más növényből – például repcéből – mint az akácból, élelmiszerbírság elé nézhet a termelő – mutatott rá Fazekas Gyula, a Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesületének elnöke.
