A mezőgazdasági alapanyagárak növekedése miatt szerte a világban emelkedik az élelmiszerek fogyasztói ára, a költségemelkedés szinte minden élelmiszert érint. Az idén a mezőgazdasági termékek drágulása a rossz termés miatt kiugróan magas – jegyzik meg az elemzők.
A harmadik világban bekövetkezett keresletnövekedés ugyancsak felhajtja az árakat, és mindehhez társul a bioüzemanyagok növekvő gyártása által gerjesztett, a gabonafélék piacán jelentkező megnövekedett kereslet, ami szintén áremelő hatású.
A kutatók véleménye szerint jövőre is tartós, de az idei őszinél lassúbb élelmiszer-árnövekedésre kell a fogyasztóknak számítaniuk.
