Miként hat az elmúlt napok részvényárfolyam-zuhanása a tőzsdén jegyzett Pickre?
– Az alaptőke-emelésünk a múlt év végén, kedvező körülmények között zajlott le. Egyelőre nem tervezünk újabb kibocsátást, így közvetlenül nem érint bennünket a zuhanás. Sajnos jelenleg nem a cégek tényleges értékét tükrözik az árfolyamok, hanem a külső válság hatásait. Bízunk benne, hogy idővel a magyar tőkepiac, s a Pick helyzete is normalizálódik. Nyugati elemzők a cégünkről a legutóbbi időkig jó minősítést adtak.
Az orosz válság érinti-e közvetlenül a Pick-csoportot?
– Tavaly az árbevételünk 8 százalékát sem tette ki az orosz export. A csoporton belül a Pick ebbéli kivitele nem meghatározó, s a Herznél is minimális. Egyedül a Ringánál mutatkozik nagyobb arány, amelynek fő exportcikke a minőségi bacon. Reméljük, erre továbbra is lesz a kereslet, hiszen nincs hasonló orosz termék. A válság a csoport eredményességét nem befolyásolja, mert főleg olcsóbb, kis eredményt hozó terméket adunk el a területen. Amúgy az orosz partnerekkel nincsenek fizetési problémáink: az elszámolás dollárban történik, bankgaranciát kérünk, és többnyire előre kell fizetni.
Mik a középtávú terveik?
– Belföldön a Pick-csoport szeretné piaci pozícióját növelni; igyekszünk kihasználni a reálbér-növekedés nyújtotta lehetőségeket. Az uniós csatlakozásra pedig úgy készülünk, hogy már ott is vagyunk, hiszen évtizedek óta szállítjuk oda a szaláminkat és egyéb termékeinket. Emellett az év eleje óta a németországi Senfter Alcisa&Pick GmbH kereskedelmi cég 50 százalékos tulajdonosai vagyunk – ezen keresztül állandó, közvetlen a piaci jelenlétünk. Terveink szerint fokozni tudjuk értékesítésünket a többi uniós országban is.
A húsiparban sorra jönnek létre az óriáscégek: a pécsi és bajai feldolgozóból létrejött a Délhús, a kaposvári Pini olasz tulajdonosa pedig évi egymillió sertés vágására tette alkalmassá kiskunfélegyházi vágóhídját. Hogyan áll a Pick?
– Nekünk is be kellett kapcsolódnunk a növekedési versenybe. Az akvizíció után évek alatt sikerült a Herzből eredményesen működő céget formálni, a Ringát – a negyedik legnagyobb húsipari vállalatot – pedig a tavalyi privatizáció során vásároltuk meg. A Pick-csoport piaci részesedése 15 százalékra növekedett, s a hazai sertésállományból is ekkora arányt dolgozunk fel. A csoport a közeljövőben nagyobb cégvásárlást nem tervez – a belső fejlődés és integrálódás áll most előtérben. Távlati céljainkban viszont külföldi akvizíció lehetősége is szerepel.
A nagyság nem megy a beszerzett nyersanyagok és a termékek minőségének a rovására?
– A honi cégek toplistáján tavaly a Pick-csoport a 33. helyet foglalta el, Európai viszonylatban azonban egy 150-200 millió dolláros kapitalizációjú vállalat egyáltalán nem számít nagynak. Éppen ezért az uniós csatlakozáskor szükség van minél nagyobb tőkekoncentrációra és szakosodásra, hogy versenyképesek legyenek a magyar vállalatok. Azok a cégek lesznek képesek stabilan jó minőségű termékek gyártására, amelyeknek folyamatosan működő minőségbiztosítási és -ellenőrzési rendszereik vannak. A Pick-csoport tagjairól ez elmondható.
Hogyan készülnek a követke-ző évekre, s miben várnának segítséget az új kormánytól?
– A húsipar ma sem a legjövedelmezőbb ágazat. Ennek ellenére sikerült a szárazáruk, a húskészítmények értékesítési volumenét is növelnünk; a csoport valamennyi tagja sikeres évet zárt. Minden területen igyekszünk a lehető legjobban összedolgozni. Ami a kormányt illeti, az engedélyezett támogatási keretek maximális kihasználása mellett sokoldalúan kellene alkalmazni az egyéb közvetett módozatokat is. A magasabb feldolgozottságú termékeket kellene szubvencionálni. Az export növeléséhez elengedhetetlen, hogy a honi gyártók megfelelő minőséget és higiéniai szintet érjenek el, amit közvetett támogatással lehetne elősegíteni. Kívánatos volna az is, hogy az 5 millió körüli sertésállomány 7 milliósra növekedjék.
Bihari Vilmos 52 éves, a Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetem pénzügy szakán szerzett diplomát 1969-ben, majd okleveles könyvvizsgálói oklevelet 1980-ban. Első és egyetlen munkahelye a Pick, ahol ügyvitelszervezőként kezdte, majd különböző vezetői munkaköröket töltött be; 1990-től vezérigazgató. Irányítása alatt a cég mára több vállalatot összefogó csoporttá vált, amelynek a Herz Szalámigyár Rt., a Ringa Húsipari Rt., a Szegedi Paprika Rt. és a Senfter Alcisa&Pick GmbH a tagjai. Bihari Vilmos 1993 és 1995 között a pesti börze tőzsdetanácsában is tevékenykedett.
