Március 6-án, hétfőn adták ki a 2017-es Michelin-kalauz európai országok listáját, amiből kiderült, hogy a Tantin kívül minden magyarországi étteremnek sikerült megőriznie a csillagot, így összesen az öt helyett négy Michelin-csillagos éttermünk van.
A 48 éves spanyol származású német séf nem első alkalommal került a Michelin közelébe, Mannheimben háromcsillagos éttermet vezet.
Ausztriának így már hat kétcsillagos, és kilenc egycsillagos étterme van. Magyarország kifejezetten jól áll a régióban, Csehországnak három, Lengyelországnak két, csillagos étterme került a kalauzba.
