Manapság a csapból is a lúgosítás folyik: lépten-nyomon arra biztatnak bennünket, hogy étkezéseink során is figyeljünk a lúgos élelmiszerek bevitelére. Vajon tényleg rendezhető ilyen úton a sav-bázis egyensúly?
Az embernek különféle pufferrendszerei vannak, amik egy egészséges szervezetben egyensúlyban tartják a sav-bázishoz köthető folyamatokat, azaz a dietetikusok állásfoglalása szerint semmi szükségünk nincs különleges diétákra, étrendekre. Hogy mire érdemes akkor a mindennapokban figyelni? Turcsák Katalin dietetikus apró fogásokat, trükköket oszt meg a nézőkkel, amit ide kattintva nézhet meg.
Forrás: Szükség van-e a lúgosító diétára? (Házipatika)
