“A magyaroknak a saját útjukat kell járniuk, nem érdemes külföldi borokat másolniuk. Kóstoltam itt szép rizlinget és pinot noirt is, de akkor teszik a legjobban, ha a hazai fajtákkal próbálkoznak” – mondja a Hír24-nek Steven Spurrier. A világ egyik legkeresettebb borszakírója a VinCE borfesztiváljára érkezett Budapestre. Közép-Európa legnagyobb boreseményén ma előadást tart kedvenc bordeaux-i házasításairól.
Az angol borítész azzal vált világhírűvé, hogy 1976-ban megszervezte a Paris Tasting kóstolót, ahol mindenki meglepetésére a kaliforniai borok fölényesen győztek a franciákkal szemben. Tegnap ő is a zsűri tagja volt azon a vakteszten, amelyen 22 bort kóstoltak meg, 11 magyar 11 külföldivel mérkőzött. Mészáros Gabriella és Romsics László nemzetközi borakadémikusok a borversenyre nevezett csaknem negyven borból vakkóstolással választották ki azokat, amelyeket párban kóstoltak hasonló jellegű és árfekvésű külföldi borokkal.
A VinCe Budapesten ma és holnap nemcsak több száz bort lehet megkóstolni, hanem párlatokat, sonkát, sajtot és csokoládét is. A külföldi előadók közt pedig Steven Spurrier mellett hallhatjuk többek között Régis Camus-t, a francia pezsgő egyik atyját és Pedro Silva Reist, a legrégebbi portói ház, a Real Companhia Velha elnökét. A világ egyik legsikeresebb bloggere, Gary Vaynerchuk pedig videomesterkurzust tart majd, ahol Közép-Európa jövőjét elemzi a borvilág szempontjából.
1. Kertész Chardonnay, Etyek, 2009
2. Pócz Kokas-hegyi Chardonnay, Dél-Balaton, 2009
3. Szent Benedek Tokaji Furmint, Tokaj, 2008
4. Fríz Mátrai Hárslevelű, Mátra, 2008
5. Vylyan Gombás Pinot Noir, Villány, 2008
6. Takler Regnum, Szekszárd, 2007,
7. NJK, Eger, 2006
8. Dobogó Tokaji Aszú 6 puttonyos, Tokaj, 2006
9. Degenfeld Tokaji Aszú 6 puttonyos, Tokaj, 2006
10. Tokaj Classic Aszú 6 puttonyos, Tokaj, 2006
11. Puklus Tokaji Aszúeszencia, Tokaj, 2003
1. Montes Alpha Chardonnay, 2010
2. Bourgogne Blanc Les Clous, 2009 Aubert et Pamela de Villaine
3. Savennieres Les Vieux Clos- Nicolas Joly, 2008
4. Quinta de Cidro Alvarinho 2010
5. Pierre André- Gevrey Chambertin- 2006
6. Robert Mondavi Napa valley Cabernet sauvignon szűretlen, 2005
7. Capaia, 2006
8. Scheurebe, 2009 Nr. 2 TBA (ZdS.)
9. Suduiraut, Satuernes, 1999
10. Riesling Beerenauslese Br.-J.-Sonnenuhr, 2001
11. Peter Lehmann Botrytis Semillon, 2008
