A brownie-mániához hasonlóan a jeges joghurt imádata is Amerikából indult. Azóta meghódította Európát is, legutóbb épp a németeket. Berlinben néhány hét alatt a nyár slágere lett a fagyos édesség, amit a helyiek ízléstől függően eperszósszal, színes cukorkával vagy müzlivel leöntve kérhetnek.
Hogy miért ilyen népszerű? Egyrészt azért, mert – a dietetikusok szerint – valamivel egészségesebb, mint a hagyományos fagylaltok, másrészt otthon is könnyen elkészíthető. Nem kell hozzá más, csak egy pohár joghurt és egy hűtő és máris kész a kánikulában is ideális desszert.
