A csütörtökön megjelent adatok szerint a németek továbbra sem változtattak alkoholfogyasztási szokásaikon: kevesebb sört isznak, pedig tavaly még egy labdarúgó-világbajnokság is volt, ami rendszerint megdobja a gyártók forgalmát. A statisztikai hivatal adatai szerint 2010-ben tehát összesen 83,4 millió hektoliter sört ittak a németek, ami 2,9%-kal kevesebb, mint tavaly. 2010-ben a legtöbb sör Észak-Rajna-Vesztfáliában fogyott, a második helyen Bajorország végzett.
A szakértők úgy gondolják, a visszesésnek egyszeri, illetve szervezeti okai lehetnek: egyrészt tavaly nyáron ritkán volt igazi sörkerti időjárás, és a szokottnál hidegebb tél se kedvezett a sörfogyasztásnak. Ugyancsak fontos tényező a változó társadalmi viszonyulás: az elmúlt időszakban egyre kevesebben vannak azok, akik naponta isznak alkoholt.
