Élet-Stílus

Koppenhágában van a világ legjobb étterme

René Redzepi mesterszakács étterme, a Noma lett a gasztronómiai etalon.
Korábban a témában:

A brit Restaurant Magazin a koppenhágai székhelyű Nomát választotta a spanyol El Bulli utódjának. Ezzel a dánok történetük során először kerültek az első helyre. Összehasonlításként a szaklap első helyét az El Bulli korábban zsinórban négyszer vitte haza.

A legjobb éttermet minden évben a Restaurant magazin kritikusai választják ki. Redzepi, a Noma 32 éves tulajdonosa a csapat eredményének könyveli el a sikert. Míg a nagy rivális, az El Bulli a legjobb étteremnek járó címet ugyan elbukta, tulajdonosát az évszázad séfjének választották a kritikusok. Érdekesség, hogy a három Michelin-csillagos El Bulli 2012 és 2013 között nem fog ételeket szervírozni, a legénység ugyanis kreatív szünetet tart, ez idő alatt döntik el merre haladnak tovább 2014-ben.

Ajánlott videó mutasd mind

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a 24.hu Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.