A brit Restaurant Magazin a koppenhágai székhelyű Nomát választotta a spanyol El Bulli utódjának. Ezzel a dánok történetük során először kerültek az első helyre. Összehasonlításként a szaklap első helyét az El Bulli korábban zsinórban négyszer vitte haza. A legjobb éttermet minden évben a Restaurant magazin kritikusai választják ki. Redzepi, a Noma 32 éves tulajdonosa a [...]
restaurants
