Az évi 3 milliárd dollár árbevételű ágazatban 100 ezren dolgoznak. Kemal Akman a Hurriyet című lapban elmondta, hogy Törökországban 70 százalékkal visszaesett a baromfihús-fogyasztás azóta, hogy kiderült: a vírusnak emberi áldozatai is vannak. Eddig 455 ezer állatot semmisítettek meg, Törökország 81 tartományából 21-ben észlelték a betegséget.
