20-25 százalékos áremelkedés várható a húspiacon, a Baromfi Baromfi Termék Tanács szerint ráadásul további drágulásra lehet számítani – számolt be az ATV Híradója.
A szervezet titkára szerint a drágulást a takarmányárak mintegy 30 százalékos növekedése okozza, ami a jövőben is folytatódhat. Molnár Györgyi azt mondja, ha a felvásárlási árak nem növekednek, akkor a termelőnek már nem lesz érdemes tovább ezzel foglalkoznia.
Ifj. Papp László, a Hajdúhús 2000 húsüzem vezetője híradónknak azt mondta, hogy a pandémia megviselte az ipart. De az utóbbi időben nemcsak a takarmány, hanem az élő állatok tőzsdei ára is növekedett, ami szintén hozzájárul az ár növekedéshez.
A csirkemell kilója jelenleg 1100-1500 forint körül van, a drágulás után ez akár 1900 forintra is emelkedhet. A csirkecomb ára 700-ról 900 forintra nőhet, a sertésköröm kilója akár 800 forintra is felmehet, a jelenleg 1700 forintos sertés karaj pedig több mint 2100 forint lesz.
