Élelmiszer-biztonsági szempontból valamennyi vizsgált fokhagymánál rendben talált mindent a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), közölte legújabb terméktesztje eredménye alapján a hatóság csütörtökön.
A Szupermenta projekt újabb állomásán fokhagymákat tesztelt a Nébih, amelyhez makói termelőtől, valamint kiskereskedelmi forgalomból vettek mintákat. Ezeket a Nébih laboratóriumaiban analizálták növényvédőszer-maradék, nehézfém-, valamint mikotoxin tartalomra. Vizsgálták a szárazanyagot, azon belül a kéntartalmat is.
A minták nem tartalmaztak határérték feletti szermaradékot, nehézfémet vagy mikotoxint – tájékoztatott közleményében a hivatal.
Szintén alapfeltétel volt a tételek nyomonkövethetősége, amely ezúttal minden esetben megfelelt az előírásoknak. A jelölésre vonatkozó jogszabályok betartása is teljesült, azaz a kötelező információk – termelő vagy forgalmazó neve és címe, termék származási országa – megtalálhatóak voltak.
Összességében a vizsgált fokhagymák jó minőségűek, biztonságos élelmiszernek tekinthetőek – hangsúlyozta a Nébih.
