Évi 110 tonna körüli világméretekben a külföldre vitt tokhalkaviár mennyisége. Az oroszországi belső forgalmat 1200-1500 tonnára becsülik, nagyrészt orvhalászat eredményeképp. A kaviárstop fő oka, hogy a világ tokhalállománya igen megcsappant.
A CITES 1973-ban jött létre. Magyarország az egyezményhez 1985-ben csatlakozott. A friss tilalmat kényszer szülte: a megállapodó országok nem tudtak dűlőre jutni, milyenek legyenek az ez évi exportkvóták a kaviárra, így teljes tilalmat mondtak ki. Környezetvédők véleménye szerint ezzel nem sikerült megoldani az alapvető problémát, mivel a forgalom zöme nem export, hanem a belső piacon zajlik Oroszországban.
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
