A statisztikák szerint a tej felvásárlási ára az uniós csatlakozás idejére drasztikusan visszaesett. Ezért sok, főleg kevés tehenet tartó gazda felhagyott a tejtermeléssel. De tavaly már a nagyobbakat is érintő jövedelemvesztés miatt több istállót bezártak. A Tej Terméktanács információi szerint a hazai alapanyagból előállított tej és tejtermék belpiaci értékesítése tavaly hat százalékkal csökkent. Az utóbbi másfél évben a hazai cégek sűrített-tej-eladása negyedére, a tejporé pedig 40 százalékára esett vissza. A fogyasztói tej, sajt, túró, vaj és vajkészítmények forgalmából a korábbi mennyiség 84 százalékára zsugorodott a magyar feldolgozóipar részesedése.
A hazai tejipar átalakulása üzembezárásokban és tulajdonosváltásokban is tetten érhető, s az elmúlt napokban jelentős személyi változások is történtek a nagy cégek élén.
A Friesland Hungária Rt. is átvizsgálta magyarországi tevékenységét, s az elmúlt két évben ennek következtében került sor a gyulai tejporgyár bezárására és a hajdúböszörményi sajtgyár eladására. Emellett változtattak a menedzsmentben is, a holland tejóriásnál június elsejétől a vietnami cégtől érkezett Jack Castelein vezeti a magyar társaságot.
Vezetőváltás volt a szegedi székhelyű Sole-MiZónál is. Néhány napja Tímár Imre, a Veszprémtej Rt. korábbi vezérigazgatója vezeti a Csányi-birodalomhoz tartozó feldolgozót. A francia Bongrain-csoport tulajdonában lévő veszprémi gyár élére pedig Claude Augeint nevezték ki.
A felszámolt és termelői kézbe került Parmalat-leánycégnél viszonylag magas veszteséggel kezdték 2006-ot, és már megtárgyalták a most kinevezett Gerald Lenihan ír vezérigazgató üzleti tervét. A cég néhány év alatt szeretné visszaszerezni a felszámolás előtti, mintegy 15 százalékos piaci pozícióját, amelynek felét vesztették el.
