A zsákos lisztet a malmok kilónként 82-88, a csomagoltat 90 forint feletti áron adják. Így a kereskedelemben a fogyasztói ár mindenhol meghaladja a 100 forintot. Ezzel a lisztár előreláthatólag eléri csúcspontját, további számottevő drágulásra a következő hónapokban nem kell számítani – olvasható a lapban. Bizonytalanságot okoz, hogy a malmok az 1,2 millió tonnás éves búzaőrlési szükséglet 25-30 százalékát még nem vették meg.
A lisztdrágulás hátterében a gabonaárak emelkedése áll – emlékeztet a lap. Az erőteljes világpiaci kereslet miatt a hazai búzaárak tavalyhoz képest megkétszereződtek, és ma már tonnánként 57-62 ezer forint között mozognak.
A sütőipar nem tudja kigazdálkodni az újabb lisztdrágulást, ezért a költségnövekedést továbbhárítják a fogyasztokra – írja a Világgazdaság.
