 |
Bár a világ egyes tájain még mindig számottevő a fogyasztók génmódosított növényekkel szembeni ellenállása, az agrár-biotechnológiai vállalatok egyre-másra jelennek meg a génsebészeti módszerekkel előállított, emberi fogyasztásra szánt és biztonságosnak nyilvánított fajtákkal. Most a Syngenta cég jelentette be, hogy új rizst állított elő: a csak aranyrizsnek nevezett fajta állítólag hússzor gazdagabb A-vitaminban, mint a jelenleg termesztett változatok. A kutatók a vitamin előanyaga, a béta-karotin termeléséért felelős gének mennyiségét sokszorozták meg a növény sejtjeiben, az így előálló extra vitamin pedig a mag táplálószövetében – vagyis a rizsszemben – halmozódik fel. A fejlesztők szerint a szuperrizs elsősorban az A-vitaminhiány okozta szürkületi vakság (más néven farkasvakság) megelőzésében segíthet, elsősorban a fejlődő országokban. Az ENSZ egészségügyi szervezete, a WHO szerint világszerte legalább félmillió gyermek vakul meg azért, mert az egyoldalú táplálkozás miatt nem jut elegendő A-vitaminhoz. A Syngenta ezért tesztelés céljából ingyenesen bocsátja a harmadik országbeli kutatók rendelkezésére az aranyrizst – már amennyiben az érintett államok engedélyezik a módosított fajta kísérleti termesztését.
