A Balaton-felvidéki borvidék Magyarország egyik legszebb tája, tiszta mediterrán zöld a fehér falusi templomok körül, plusz bensőségesség, plusz a mindenhonnan fakadó jó bor.#<# Embernek való táj, ahol a kihaló falvakat újjáélesztő urbánus entellektüelekre már külön köznév képződött: ők a bebírók, azok az alkotó értelmiségiek, akik látványosan új életre keltik ezeket a hallatlan kulturált helyeket, az elpusztított parasztpolgári múlt világszép fehér kőházait. Itten van Lesence, ahonnan egy szép, könnyű nyári bort ajánlunk a nyájas olvasó figyelmébe, afféle reduktív kvaterkázóbort (teen szlengben pettingbort), szóval egy friss, illatos, könnyű fehér sztorit, mely Balatonboglárról felvásárolt szőlőből készül. A címke nem túl szép. Régmúlt időket és lentebbi minőségeket idéz-jelez, mint amilyen a bor valójában. Olyan kis ántivilágbéli izé, amire az van írva, hogy Csabagyöngye. Mi is az, hogy Csabagyöngye? Ezt a nevet a minőségi borok világában mintha nemigen lehetne hallani. Talán nem véletlenül. Például először is a Csabagyöngye nem is borszőlő, hanem csemegeszőlő. Ami nem egy jellemhiba, és van átjárás a két világ (mármint a borszőlő és a csemegeszőlő) között, de más a cél: a csemegeszőlőnél szempont, hogy csinos, telt, édesebb, ropogós, tartós, jól szállítható legyen, ehhez képest a borszőlőnél fontosabb a szesz, a sav, a technológia. Hogy a savszegény Csabagyöngyéből savas bor legyen, az művészet, szakmai bravúr. A szép Csabagyöngye kozmopolita ügy, jóllehet neve az erdélyi királyfit idézi, pedigréjében mégis gyanús neveket láthatni: az apuka a Bronnerstrube, az anyuka az Ottonel muskotály, aki eleve egy gyanús, szaknyelven orientalis etnikum, sőt caspica, aki minőségi fehérnek mondja magát. E heti Csabagyöngyénk kerek, világossárga, jó kis zöld illatú bor, némi sajátos édességgel, ami a reduktív, illatos jelleghez kis pikáns közönségességet kölcsönöz. A Balatonboglári Csabagyöngye a hátcímke tanúsága szerint (amin egyébként az a nyelvi bravúr figyelhető meg, hogy “fogyasztási ajánlás”) rákfélékhez, tengeri herkentyűkhöz és csirkeügyekhez ajánlja magát.
- 22:35 A hosszabbításban kiharcolt döntetlennel búcsúzott az NB I-től a Mezőkövesd
- 20:55 Kubatov tökéletes választása úgy hagyta faképnél a Fradit, hogy az csak úgy nyekkent
- 20:17 Kucsera Gábor a drogügyéről: Csináltam egy hibát, vállaltam érte a felelősséget
- 20:05 Elek Gábor kézicsapata feljutott az NB I-be
- 20:02 „Minden eszközt bevetnek” – hajtóvadászat a börtönőrök lemészárlásával kiszabadított francia bűnöző, A légy után
- 19:33 Menczer Tamás az orosz hackerbotrányról: „Miről beszélgetünk?”
- 19:10 Verstappen panaszkodott, Leclerc behúzta a szabadedzéseket
- 19:06 EP-listavezetői vita: Dobrev szerint nincs idő 2026-ig, Toroczkai bárkivel fogadna, hogy június végén is fideszes kormány lesz
- 18:55 Már tollasodnak a bibicfiókák az alföldi pusztákon
- 18:28 Elég jól sikerült a casting a Marlon Brando-életrajzi filmnél, amiben Billy Zane játssza a színészlegendát
- 18:05 Napirend után: Visszaállhat Magyar Péter a Fideszhez?
- 18:04 A Juventus kivágta az újságírót megfenyegető Allegrit
- 17:55 Egyre keresettebb hazánkban a spenót
- 17:17 Szijjártó Péter: Megpróbálnak befolyásolni minket a szélrózsa minden irányából. Ennek vannak különböző formái, például a hackertámadások
- 17:13 Szlovák belügyminiszter: A testőrök mentették meg Robert Fico életét
- 12:15 Kína lábtörlőjeként beszélt Magyarországról egy republikánus szenátor Hszi Csin-ping látogatása miatt
- 12:11 Elképesztő extrái vannak Rákay Maybach-jának
- 20:02 „Minden eszközt bevetnek” – hajtóvadászat a börtönőrök lemészárlásával kiszabadított francia bűnöző, A légy után
- 13:46 Pünkösdhétfőn tovább csökkennek az üzemanyagárak
- 13:09 Bőrig áztak az Azahriah és a Tisza közös kollekciójára vágyó rajongók
- 15:02 A megkérdőjelezhető ízlés szobra lett a Radetzky-laktanya csodaszarvasos főkapuja
- 11:26 Belső vizsgálatot indított a rendőrség a Magyar Péter és Varga Judit veszekedéséről szóló jelentés kiszivárgása miatt
- 15:29 Zivatar és felhőszakadás okozhat veszélyt, riasztást adtak ki
- 09:05 Fico azt mondta Pellegrininek, meglepődött, hogy egy ilyen merénylet megtörténhetett
- 11:30 Sikerült igazolni Albert Einstein jóslatát
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!