A Balaton-felvidéki borvidék Magyarország egyik legszebb tája, tiszta mediterrán zöld a fehér falusi templomok körül, plusz bensőségesség, plusz a mindenhonnan fakadó jó bor.#<# Embernek való táj, ahol a kihaló falvakat újjáélesztő urbánus entellektüelekre már külön köznév képződött: ők a bebírók, azok az alkotó értelmiségiek, akik látványosan új életre keltik ezeket a hallatlan kulturált helyeket, az elpusztított parasztpolgári múlt világszép fehér kőházait. Itten van Lesence, ahonnan egy szép, könnyű nyári bort ajánlunk a nyájas olvasó figyelmébe, afféle reduktív kvaterkázóbort (teen szlengben pettingbort), szóval egy friss, illatos, könnyű fehér sztorit, mely Balatonboglárról felvásárolt szőlőből készül. A címke nem túl szép. Régmúlt időket és lentebbi minőségeket idéz-jelez, mint amilyen a bor valójában. Olyan kis ántivilágbéli izé, amire az van írva, hogy Csabagyöngye. Mi is az, hogy Csabagyöngye? Ezt a nevet a minőségi borok világában mintha nemigen lehetne hallani. Talán nem véletlenül. Például először is a Csabagyöngye nem is borszőlő, hanem csemegeszőlő. Ami nem egy jellemhiba, és van átjárás a két világ (mármint a borszőlő és a csemegeszőlő) között, de más a cél: a csemegeszőlőnél szempont, hogy csinos, telt, édesebb, ropogós, tartós, jól szállítható legyen, ehhez képest a borszőlőnél fontosabb a szesz, a sav, a technológia. Hogy a savszegény Csabagyöngyéből savas bor legyen, az művészet, szakmai bravúr. A szép Csabagyöngye kozmopolita ügy, jóllehet neve az erdélyi királyfit idézi, pedigréjében mégis gyanús neveket láthatni: az apuka a Bronnerstrube, az anyuka az Ottonel muskotály, aki eleve egy gyanús, szaknyelven orientalis etnikum, sőt caspica, aki minőségi fehérnek mondja magát. E heti Csabagyöngyénk kerek, világossárga, jó kis zöld illatú bor, némi sajátos édességgel, ami a reduktív, illatos jelleghez kis pikáns közönségességet kölcsönöz. A Balatonboglári Csabagyöngye a hátcímke tanúsága szerint (amin egyébként az a nyelvi bravúr figyelhető meg, hogy “fogyasztási ajánlás”) rákfélékhez, tengeri herkentyűkhöz és csirkeügyekhez ajánlja magát.
- 23:01 A Barcelona váratlan pofonba szaladt bele a bajnokságban
- 21:35 Hiába az ígéret és az olcsó jegyek, kikapott a Debrecen
- 21:26 A nap legfontosabb hírei – 2024. szeptember 28.
- 21:08 Nemzeti Sport: Engedély nélkül használta a Tisza Párt a Marco Rossival készített fotót
- 20:58 A címvédő elleni szuperrangadó az első meccs, amit nem nyert meg Kompanyval a Bayern München
- 20:26 Szalah és Szoboszlai is kihagyott egy nagy helyzetet, de így is élre állt a Liverpool
- 20:00 „Ez a gyűlölet és harag egyfajta kifejezése a nők iránt” – megmutatta magát a mesterséges intelligencia rémisztő arca Dél-Koreában
- 19:57 Egy amerikai nő pénzt rejteget idegeneknek a szupermarketben
- 19:56 Budapesten tüntettek a világhírű környezetvédő bebörtönzése ellen
- 19:33 Ötöslottó: itt vannak az e heti nyerőszámok
- 19:27 Deutsch Tamás: Magyar Péter az új Gyurcsány
- 19:25 Románveréssel készült a részben hazai rendezésű Eb-re a női kéziválogatott
- 19:01 Hogyan ásta el magát András herceg, amikor megpróbálta kimagyarázni a szexbotrányát?
- 18:54 Ez a szobanövények leggyakoribb betegsége
- 18:47 „Izraelnek joga van ahhoz, hogy megvédje magát” – reagált az amerikai kormány Naszrallah likvidálására
- 18:41 Pár héttel az esküvőjük előtt meghalt a vőlegénye, de így is elment a nászútjukra
- 14:54 Taxis büntetőfékezett, miután a forgalomtól elzárt területen előzött
- 16:58 45 évet töltött a halálsoron egy japán férfi, 88 éves korában a bíróság kimondta, koholt vádak alapján ítélték el
- 16:56 Születésnapi ünnepség miatt utazott Csehországba Orbán Viktor
- 18:01 És Isten megteremté a nőt – 90 éves lett Brigitte Bardot
- 08:55 Novák Katalin: A magyar média inkorrekt volt
- 12:34 Szörnyű titokra jöttek rá a szomszédok, akik egy nő eltűnése miatt aggódtak
- 20:00 „Ez a gyűlölet és harag egyfajta kifejezése a nők iránt” – megmutatta magát a mesterséges intelligencia rémisztő arca Dél-Koreában
- 10:40 „Nem hiába nincs senkid” – Mészáros Bendéék csúnyán összerúgták a port Béres Anett-tel az Ázsia Expresszben
- 10:43 Izraeli légicsapásban meghalt a Hezbollah vezetője
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!