Mintegy 5 centit lehet lefaragni a derékből egy mindössze 8 hetes kúrával, derült ki egy kutatásból. A lényeg a fehérjebevitel növelése, míg a zsírból és szénhidrátból visszaveszünk. A kísérlet során – amelyben nők és férfiak is részt vettek – az étrendben egészséges, proteindús reggelit írtak elő. Négy hét után 45 önkéntes, aki maximum 1000 kalóriát vihetett be egy nap alatt, átlagosan 4,7 kilogrammot fogyott. Ám a felmérést tovább folytatták, és nyolc hét után a 12 túlsúlyos résztvevő átlagosan 6,5 kilót adott le. A derékvonaluk pedig 5 centivel lett kevesebb, a testzsírszázalékuk pedig 36,8-ról 34%-ra esett.
A vizsgálatról tudni kell, hogy a Marks & Spencer megrendelésére készült, ami Nagy Britanniában élelmiszereket is forgalmaz. Ám itthon is hasznosíthatjuk az általuk megismerteket!
A közel 1000 kalóriás étrend „magyarítva”:
Reggelire: 3 szelet bacon szalonna, teljes kiőrlésű zsemlével és egy nagy paradicsommal, kb. 290 kalória.
Ebédre csirkés Cézár saláta, ha nem akarsz/tudsz vacakolni az elkészítésével, csípd fel például a McDonald’sban: 115 kalória a saláta (ebből akár 2 adag is belefér), plusz 135 a Cézár öntet, de a Mediterrán csupán 90 kalória! A Burger King grillezett csirkesalátája is jó ötlet, hiszen az 274 kalóriát tartalmaz.
Vacsorára 15 dkg párolt sovány marhahús vagy 3 darab főtt tojás vegyes párolt zöldségekkel. A brokkoliból 10 dkg például mindössze 24 kalóriát tartalmaz, de a cékla 31, a cukkini 32, a spenót pedig alig 20 kalóriát.
Ne feledjük, hogy a fehérjedús étrendet hosszú távra nem javasolják a dietetikusok!
