A palacsintanap története az angolszász világban egészen a középkorig nyúlik vissza, 1445-től tartanak palacsintaversenyt, amin a vállalkozó kedvű férfiak is elindulhatnak, persze csak megfelelő jelmezben. A résztvevők feladata, hogy serpenyővel a kezükben fussanak és úgy dobálják a palacsintát. Mindezt azért, mert a hagyomány szerint egy serény olney-i háziasszony annyira belefeledkezett a sütésbe, hogy még azt is elfelejtette, szabadnap van. Csak a 11-kor megkonduló harang juttatta eszébe, ezért úgy ahogy volt, kötényben, serpenyővel vágtatott a misére.
A böjt előtti édességfogyasztás hagyománya azonban nem csak Nagy-Britanniára és az Egyesült Államokra jellemző: Közép-Európában, a Baltikumban és Oroszországban is létezik. A szokásnak a történészek szerint két oka lehet: az egyik szerint ez a legjobb módja, hogy a böjt előtt még jóllakjunk a később tiltott tejtermékekkel. Míg a másik ok szerint az elmúlt századokban így használták fel a gyorsan romló, maradék ételt.
Nézze meg, milyen egy ilyen verseny hangulata (angol):
AJÁNLOTT LINKEK:
Tudta, hogy ma van a palacsintanap? (inforadio.hu)
Palacsintanap (baratno.hu)
