A minap foglalkoztunk azzal a seattle-i nővel, aki egy éven át kizárólag kávézókban vásárolt ennivalót fogyasztott; és még emlékezhetünk arra a lányra is, aki csak gyorskaját eszik, mert gyümölcs- és zöldségfóbiája van.
Most itt egy újabb versenyző, ezúttal egy iowai tanár, John Cisna, aki – a Super Size Me című film kísérletéhez hasonlóan – csak McDonald’sban étkezett, méghozzá három hónapon át.
Csakhogy ő fogyókúrás célzattal: napi 2000 kalóriát vett magához, és – diákjai segítségével – megpróbált olyan „étrendet” összeállítani, amelyben a szénhidrát, zsír, koleszterin bevitele is nagyjából megfelel az előírásoknak. Nem csak salátát tömött magába: a legnagyobb szendvicsfélékre is rástartolt.
Az étterem vezetője – mivel kíváncsi volt az az eredményre – ingyen biztosította neki a 90 napos diéta ételeit. Cisna pedig (az említett alkotás mintájára) amatőr dokumentumfilmet készített a történtekből.
A gyorsmenü-fogyókúra mellett a tanár úr elkezdett mozogni is – napi háromnegyed órát sétált.
Az eredmény: közel 17 kilót fogyott, és a koleszterinszintje is jelentősen csökkent. Szerinte nem az a lényeg, hogy mit eszünk, hanem, hogy okosan táplálkozzunk: a nem éppen light ételek fogyasztása után meg kell próbálni „kiegyensúlyozni” a napi menüt.
