Azok, akik napi három-négy csésze kávét isznak, inkább tapasztalnak jótékony egészségügyi hatásokat, és kisebb eséllyel halnak meg korán, vagy szívelégtelenségben, mint azok, akik nem isznak kávét. Ezt egy olyan kutatás állítja, amely 200 korábbi felmérés adatait összegezte egyetlen tanulmánnyá.
Robin Pool, a Southamptoni Egyetem kutatója egy olyna csoportot vezetett, amely 201 korábbi mefigyelési kutatást és 17 klinikai tesztet vizsgált meg. Pool szerint a normális kávéfogyasztás biztonságosnak tűnik a kutatás alapján. Az adatok azt mutatják, hogy napi három csésze kávé a megfelelő, az ennél magasabb fogyasztás sem tűnik ártalmasnak, de a jótékony hatás eltűnik. A kutatás nagyjából egyetért a legtöbb kávéval kapcsolatos felméréssel.
