Tudomány

Eladó a kétszáz éves pezsgő

Két palack kerül kalapács alá abból a 145-ből, amely a XIX. század eleje óta "érlelődött" a Balti-tengerben.

A búvárok 95 üveg Juglar, 46 palack Veuve Clicquot és négy palack Heidsieck pezsgőt találtak egy ötven méter mélyen heverő árbocos roncsban az Aland-szigeteki Föglöhöz közel. Az elsüllyed hajónak nem tudni sem a nevét, sem nemzetiségét, sem pedig azt, hogy honnan hova tartott.

A búvárok tavaly nyáron hozták fel az értékes italokat, amelyeket év végén francia borszakértők kóstoltak meg, hogy megállapítsák valódiságukat.

Laboratóriumi vizsgálatok alapján arra a következtetésre jutottak, hogy a nemes nedűt feltehetőleg 1805 és 1829 között palackozták.

A kétszáz éven át fogyasztható állapotban maradt pezsgők titka valószínűleg az, hogy a mélyben biztosított volt számukra az állandó hőmérséklet és a változatlan fénymennyiség.

Feltételezhetően a világ legrégebbi, még iható pezsgőiről van szó. A június 3-ára tervezett árverésen egy-egy üveg Juglar és Veuve Clicquot vásárolható meg. Aukciós szakértők legalább 15 millió forintnyira taksálják mindkét palack várható leütési árát.

A bevételt jótékony célra fordítják: tengerek környezetvédelmét fogja szolgálni a pénz.

Az árverés Mariehamnban lesz, a Finnországhoz tartozó, de autonóm területnek számító Aland-szigetek fővárosában.

AJÁNLOTT LINKEK:

Savanyú a kétszáz éves finn sör (Hír24)

Ajánlott videó

Olvasói sztorik