A De’Longhi Eletta Explore több mint 50 forró és hideg kávéitalt képes elkészíteni. A különleges technológiának köszönhetően a legfrissebb cold brew italok is elkészíthetők. A cold brew hagyományosan a kávészemek hideg vízben áztatásáról szól, és minimum 12 órát vesz igénybe, most ez az idő azonban jelentősen lecsökkent, mindössze 5 perc alatt elkészíthető:
