A Slow Food mozgalom történetében is egyedülálló négynapos milánói Terra Madre Giovani elnevezésű programfolyamot lezáró ceremóniának október 6-án az Expó adott otthont.
terra madre giovani
Az októberi Terra Madre Giovani rendezvény kapcsán Milánóban tett kalandozásom képeit válogattam épp. Ugyan túl sok időm nem jutott arra, hogy a városban alaposabban szétnézzek, néhány érdekes helyet azért sikerült felkeresnem.
Az októberi milánói Terra Madre Giovani programfolyamában a szervezők nagy hangsúlyt fektettek arra, hogy az egyes előadásokon túl a résztvevők gyakorlati ismeretekkel is gazdagodjanak. Több tematikus kóstoló mellett lehetőségem nyílt például egy tészta workshopon is részt venni.
1979-ben a Dr. Romány Pál vezette delegációnk kezdeményezésére indult útjára a világnap története.
A piacozásnak mindenütt megvan a hangulata. Akárhol járok külföldön, ha időm engedi, az egyik alapvető "programelem", hogy a helyi piacra kilátogatok és elvegyülök a helyiek között. Naná, hogy nem volt ez másképp most sem.
Tavaly októberben néhány nap erejéig egy párhuzamos univerzumba csöppentem.
Az egyesült királyságbeli Nigellel Milánóban találkoztunk egy Terra Madre Giovani-s workshopon, és ahogy röviden elmesélte a történetét, azonnal magával ragadott a lelkesedése, az intelligenciája és a hozzáállása.
