Michel Pollan elgondolkodtató szavai többek között arról, hogy a főzésre miért tekintenek oly sokan szimpla időpocsékolásként vagy a profi séfek kiváltságaként, amihez sosem lesz elég tehetségük.
michael pollan
Michael Pollan új, négyrészes mini-sorozatával ezúttal különböző fogások elkészítésének tradicionális módjait mutatja be.
