Nemrég interjút készítettünk Szabó Mariann-nal, a Bogárétel Alapítvány elnökével, aki arról mesélt nekünk, hogy a rovarevés milyen előnyökkel járhat 2021-ben.
„A lisztkukacot megsütöm, de van húsosabb, lédúsabb rovar, amit lehet főzni is”
A viaszmolylárvából készíthetők finom ételek, a kőrisbogarat viszont inkább ne kóstolja meg senki. Többi közt ezek derülnek ki a Bogárétel Alapítvány elnökével, Szabó Mariann-nal készített interjúnkból.
A Reggeli szerkesztőinek is eszébe jutott, hogy Szabóval érdemes lenne beszélgetni, így behívták a stúdióba, hogy Járai Mátéval kóstoltasson meg egy-két bizarrnak tűnő rovarfinomságot. A színész-műsorvezető így kóstolta meg a mézes-fűszeres sáskát, a wasabi bundás tücsköt és a lisztkukacos muffint. Megugrotta a feladatot, bár nem vennénk rá mérget, hogy újrapróbálkozna a dologgal.
