Szórakozás

Fillérekből készít el minden ételt egy brit anya

Elmondta a gazdaságos konyha titkát.
Korábban a témában:

Jeni Dearing az angliai Bromleyban él férjével Kevinnel és kisfiukkal, Ronnie-val.

A 44 éves anyuka a Mirror brit bulvárlapnak mesélte el, hogyan képes akár 75 pennyből (280 forint) készíteni egy-egy adag főételt a családjának.

Jeni nyolc éve, fia születése után állt át a szuper gazdaságos a főzési metódusra, lévén, hogy kismamaként már nem tudott minden este boltba rohangálni.

A kulcsszó: az előkészítés. Dearing nem konkrét ételekhez vesz alapanyagokat, hanem mindig azokból a zöldségekből vásárol sokat a helyi piacon, amiket épp akciós áron kínálnak – később ezek alapján gondolja ki az elkészítendő főételeket, és csak ezután veszi meg a többi hozzávalót.

Nézzük a módszer további fontos elemeit:

  • 99 fontból (36 ezer forint) vásárol be 6 hétre a szupermarketben,
  • minden nap főz,
  • ennek ellenére aktívan használja a fagyasztót,
  • ugyanis a másik kulcsmomentum, hogy nagy tételben készít ételeket,
  • amik bevallása szerint nemcsak olcsók, de alacsony kalóriatartalmúak és egészségesek is,
  • mindig jó minőségű, sovány húst vásárol – hiszen a zsírosról le kellene vágni egy részét, ami nem túl gazdaságos,
  • sosincs szükségük arra, hogy ételt rendeljenek, hiszen a nagy tételben főzés eredményeképp mindig rendelkezésükre áll rengeteg adag lefagyasztott étel.

(Halkan jegyeznénk meg, hogy a fentiek megvalósításához azért a következőkre is szükség van: sok idő, rengeteg hely a mélyhűtőben, és olyan családtagok, akik nem válogatósak.)

Nemrég írtunk egy családról, akik még ennél is jóval olcsóbban oldják meg az étkezést:

Áruházi kukákból eteti babáját az amerikai pár
Nem csak a spórolás vezérli őket.

 

Kiemelt kép: iStock

Ajánlott videó mutasd mind

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a 24.hu Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

Norwegian writer Karl Ove Knausgard poses in front of a hotel in Berlin, Germany, 02 October 2015. Photo:†Bernd von Jutrczenka/dpa
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.