A melbourne-i a Crown Metropol Hotelnél tavaly októberben kezdődtek a gondok, mikor a sztárséf apósa, Christopher Hutcheson a saját kezébe vette Ramsay vállalkozásának irányítását – írja a Digital Spy.
A vezetésben történt változásokat a melbourne-i egység sínylette meg a legjobban, az üzlet már nem tudta fenntartani önmagát, így nem maradt más választásuk, mint a bezárás, megmentve ezzel a csoport többi, még életképes részét.
Ramsey egyébként fénykorában 4 országban összesen 25 éttermet nyitott, de nem csinált titkot abból sem, hogy két évvel ezelőtt komoly anyagi gondokkal kellett megbirkózniuk. A cég akkor már majdnem elindította maga ellen a csődeljárást, amikor végül 5 millió font befektetésével sikerült megmenteniük az étteremláncot.
