Simon a Hand to Hand magazinnak nyilatkozott az eddigiekről, honfitársunk elmondta, ugyan a remek bemutatkozást követően (gól és gólpassz egy felkészülési mérkőzésen a Sparta Rotterdam ellen) kevesebb szerephez jut az utóbbi időben (leginkább az Excelsiorral közös fakóban rúgja a bőrt), ennek ellenére hosszú távra tervez a Németalföldön.
„Még hosszú évekig szeretnék itt játszani, Hollandia megfelelő hely, hogy fejlődjön a játékom, a Feyenoord pedig egy nagyszerű csapat” – mondta Simon, aki hízelgőnek találta azt, hogy Dzsudzsák Balázshoz, a PSV Eindhoven egyik legjobbjához hasonlítják.
„Jó ezt hallani, mivel Dzsudzsák a példaképem. Ő a legjobb magyar játékos, a kedvencem. Remélem én is évekig az Eredivisie-ben tudok maradni, hogy bejárjam ugyanazt az utat, mint ő.”
Simon Krisztiánt a tavaszi szezonra adta kölcsön az Újpest a Feyenoordnak.