Megszereztem a 2028-AS TANULÓJÁRAT FEKETE DOBOZÁNAK FELVÉTELEIT.
– Mély tálba szitálod a lisztet, hozzáadod a cukrot és a csipet sót, és ezt alaposan összekevered.
– Aha.
– Aztán én úgy szoktam, hogy egy ilyen nagy lyukú reszelőn hozzáreszelem a hideg vajat, aztán összemorzsolom a hozzávalókat.
– Milyen reszelőn?
– Hát ilyen izé, tudod, reszelő.
– Ja, ja, reszelő.
– A tojást a tejszínnel elkeverem, hozzáöntöm a tésztához, majd gyorsan tésztává dolgozom. Kissé ellapítom, és két fólialap közé zárom. Fél órát pihentetem a hűtőszekrényben.
– Nézd a barmot, hogy előz!
– Közben elkészítem a tölteléket. Az almákat meghámozom, nagyobb gerezdekre vágom. A 10 dkg cukorral…
– Hoppá!
– Mi a f*sz!
– Fékezz!
– Na b*zdmeg!