Ma már nem kétséges, hogy a konyha a családi élet egyik központja, tulajdonképpen az otthon szíve-lelke. Itt készülnek el az ínycsiklandozó finomságok, itt várja a reggeli kávé az ébredőket, és akarva-akaratlanul ez a helyiség válik családi tereferék központjává.
A konyha étkező, dolgozószoba, gyerekszoba, a szórakozás, a beszélgetés és a relaxálás színtere egyben.
Ezért sem mindegy, hogyan van berendezve, milyen a kialakítása, hiszen a konyhát nem néhány évre, hanem hosszabb távra tervezzük.
A korszerű konyha világos, praktikus, könnyen tisztán tartható, nem tartalmaz felesleges elemet – írta a legismertebb szakácskönyv szerzője, Horváth Ilona 1955-ben. Mily érdekes, hogy bő fél évszázaddal később is hasonló alapelvekre épül a célszerű konyhakialakítás.
A konyha kialakításakor elsősorban azt vegyük figyelembe, hogy mekkora hely áll rendelkezésünkre és mennyire használjuk azt napi szinten. Ha a konyha kicsi, a színek választéka is jelentősen szűkül. Egy óriási konyhában színek terén is szárnyalhat a fantáziánk, egy pici helyiségben viszont világos színekkel variáljunk, mert ezek növelik a térérzetet.
A konyha legyen minél világosabb, kényelmes, praktikus is, esztétikus és hívogató. Ehhez mutatunk néhány inspiráló ötletet.
Fotók: bhg.com
