Nathan Shields általában matektanár, néha főfoglalkozású apa, amúgy pedig palacsinta-illusztrátor. Ezt úgy kell érteni, hogy kedvenc ételünkből bármilyen alakzatot tud készíteni. Értsd: BÁRMILYET. Ilyen például egy palacsinta-Yoda:
Művészete bemutatása végett üzemeltet Facebook, Instagram és Twitter-oldalt, valamint YouTube-csatornát is, ez utóbbin nemcsak a végeredményt láthatjuk, de nyomon követhetjük a teljes gyártási folyamatot is.
A legfrissebb videóban például furulyát készít. Erről többet nem is mesélnénk, nézzük:
De a kedvenc videónk még csak most jön! Ha korábban valamilyen rejtélyes okból átfedéseket kerestünk volna a Beatles zenekar és az étkezés-tematika között, talán a rántott (vagy bármilyen) gombafejre asszociáltunk volna; de mostantól mindig Nathan Beatles-palacsintája fog eszünkbe jutni.