Nagyvilág

Szotyi, tökmag, tücsök, szöcske: a briteknél már kaphatók sült rovarok

Bodnár Judit Lola
Bodnár Judit Lola

újságíró. 2018. 11. 18. 11:39

Arról, hogy a rovarevés mennyire hasznos – tiszta, fehérjedús, glutén- és laktózmentes, ráadásul olcsón és helytakarékosan tenyészthető -, az utóbbi években egyre több tanulmány és újságcikk születik. Bármennyire bizarrul hangzik itt, a – mellesleg cseppet sem kevésbé bizarr – pacal vagy körömpörkölt országában, a rovarok nem csak kimondottan jó megoldást kínálnak a világ élelmezésének kihívásaira, de állítólag finomak is, és jelenleg is többmilliárdan fogyasztják őket máris, pedig a trend még csak most van felfutóban.

A rovarevés most igazán beindulhat, mivel a brit Sainsbury’s áruházlánc elsőként az ország nagyáruházai közül árusítani kezdi a rovar-snackeket. Sült tücsökkel kezdenek, hétfőtől 250 üzletükben másfél fontért már kapható is lesz a ropogós, füstös ízű rágcsálnivaló, amit levesbetétnek, salátába, vagy nasiként is ajánlanak. A Sainsbury’sben kapható tücsköket, persze, nem a rétről fogdosták össze: tenyésztik őket, itt, Európában. A tücsökevést kollégáink is kipróbálták, emitt.

Nem is akkora hülyeség a tücsökevés
Szakértőt kérdeztünk arról, mennyire jó ötlet rovarokkal kiegészíteni az étrendet.

via Guardian, kiemelt kép: Helmut Fohringer / AFP

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Kommentek

GelÈnes, 2009. febru·r 5.
A gelÈnesi FlÛrika JÛzsef f·skamr·jukban felv·gja a NyÌrerdı Zrt. v·mosatyai telephelyÈrıl kapott f·t. A NyÌrerdı Zrt. 6000 kˆbmÈter t¸zelıt k¸lˆnÌt el szoci·lis cÈlra. GelÈnesen tÌz csal·d kapott 34 kˆbmÈter f·t, a havonta kiutalt 6-8000 forint lak·sfenntart·si t·mogat·s helyett. Ezen a tÈlen 16 ember halt meg kih˚lÈs miatt Szabolcs-Szatm·r-Bereg megyÈben.
MTI FotÛ: Bal·zs Attila
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.