Az összes, négymillió tonnányi kidobott étel negyede érintetlen, ennek nagyjából fele zöldség. Egy ember évente nyolcvanezer forintot pazarol el így. Emellett költségei vannak az egyre gyarapodó hulladék, a csomagolás kezelésének, és ez növeli az üvegház-hatást is.
A hulladékmennyiség csökkentésére kampány indul Nagy-Britanniában. Internetes kalkulátort indítottak, amivel az angolok kiszámolhatják, mennyi élelmiszerre van valóban szükségük. Roadshow-kat is indítanak, ahol tippeket adnak az embereknek, hogy hogyan csökkentsék könnyen a felesleges vásárlásokat, a boltokat pedig arra kérik, hogy vizsgálják meg az előre csomagolt áruknál, hogy valóban szükséges-e akkora méretű adagokat árulni.
