Ló- és sertéshús nyomait találták meg brit és ír szupermarketek marhahústermékként árult hamburgereiben – közölte az ír élelmiszerbiztonsági hatóság (FSAI). A bejelentésük szerint a lóhússal és sertéshússal kevert marhahúshamburgereket a Tesco, a Lidl, az Aldi és a fagyasztott élelmiszerek forgalmazására szakosodott Iceland hálózatok nagy-britanniai és írországi üzleteiben találták.
A vizsgálatba bevont egyik Tesco áruházban találtak olyan marhahúshamburgerként árult terméket, amely 29,1 százalékban lóhúst tartalmazott, de a teljes vizsgálati mintán belül a tipikus szennyezettség-arány általában nem haladta meg a 0,1-0,3 százalékot.
Mint a Tescónál közölték, a hálózat összes üzletéből azonnal bevontak minden olyan hústerméket, amelyek az érintett beszállítóktól származnak.
A vizsgálat egyelőre két ír és egy brit húsfeldolgozó üzemre összpontosul. Az FSAI mindazonáltal hangsúlyozta, hogy a ló- és sertéshússal kevert marhahúsféleségek nem jelentenek egészségügyi veszélyt, így nem elsősorban élelmiszerbiztonsági kérdésről van szó.
