Több pékségben is ellenőrzést tartott az elmúlt napokban a NÉBIH. Egy budapesti üzem nagyon rosszul „vizsgázott”, egyebek mellett súlyos higiéniai problémák miatt.
Az ellenőrök hétfőn jártak a fővárosi pékségben, ahol többek között kosz, pókháló, rendetlenség és penészes termékek látványa fogadta őket. Az üzembe – a dolgozókon kívül – két macskának is szabad bejárása volt. Az udvaron és odabent is a boltoktól visszagyűjtött – esetenként már penészes – péksüteményeket és kenyeret tároltak.
Az üzemben „nyomonkövetési rendszer” nem volt, a raktárban házi készítésű kolbászokra, kisütött zsírra és fagyasztotta húsokra bukkantak, valamint jelöletlen zsákokban 500 kilogramm zsemlemorzsára. Több fűszerkészítménynek pedig már lejárt a szavatossága.
Az üzem működését azonnali hatállyal felfüggesztették, ezzel együtt a helyszínen talált csaknem 1800 kilogramm jelöletlen árut – péksüteményeket, száraz kenyeret és húst – megsemmisítették. Eljárás indult, milliós bírság várható.
