98 éves korában elhunyt Michael Delligatti, vagy ahogy mindenki ismerte környezetében, Jim, akinek az egyik legismertebb mekis szendvicset köszönhetjük.
Először a McDonald’s franchise-rendszer éttermében, a pennsylvaniai Uniontownban haraphatott bele valaki a szendvicsbe 1967-ben. Azóta majdnem 50 év eltelt, de a recept szinte változatlan: dupla marhahúspogácsa, különleges szósz, saláta, sajt, uborka, hagyma, mindez szezámos zsömlében.
A McDonald’s ugyan kísérletezik más Big Macekkel, akár kisebbekkel is, de az igazi Big Mac mindig Delligattié marad. Mindenki Jimje amúgy sokat segített a mekinek a reggeli menü megalkotásában is, hogy ezzel a pittsburgh-i acélmunkásoknak is jó legyen, akik korán mennek melózni.
Delligatti hétfő este halt meg pittsburgh-i otthonában. Az étteremlánc közleményben emlékezett meg a “legendás” Jimről, aki szerintük emlékezetes üzletember és tiszteletreméltó úr volt.
(Fortune)
