Mint azt Hajdú Gábor, az étterem tulajdonosa elmondta, ha a vendég nem találja meg azt a márkát, amelyik a kedvence, legyen szó akár borról, vagy másfajta szeszes italról, akkor a felszolgálók a kellő hőfokra lehűtve szervírozzák az ínyencek kedvencét. Az akció a vendéglő számára ugyan nem hoz ital árbevételt, de marketing kommunikációs haszna mindenképpen jelentkezik. A palackok kinyitásáért minimális dugóhúzási pénzt, Angliában egy fontot, más európai városban egy eurót számolnak fel az éttermek. A BYO rendszer Ausztráliából indult, s főként Londonban találkozni vele. Filozófiája, hogy az igényes vendégek ragaszkodnak saját márkájú, évjáratú boraikhoz, így az étteremben elfogyasztott ételekhez ezt, vagy ezeket ihatják.
MOK-elnök: Minden ötvenedik orvosnál súlyos öngyilkossági kockázatot mutat a szűrőskála
1380 orvos töltötte ki azt a kérdőívet, amelynek adatai szerint a sebészeti szakterületen kiugróan jelentkeznek az alkoholproblémák, de komoly hangulatzavarok és súlyos öngyilkossági gondolatok is jelen vannak a magyar orvosok körében. A friss kutatásról Álmos Pétert, a MOK elnökét kérdeztük.
