Kizárólag állati eredetű termékeket lehet tejterméknek nevezni, és akként hozni kereskedelmi forgalomba az Európai Bíróság döntése alapján – erről a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke beszélt az M1-en.
Harcz Zoltán elmondta: mivel minden tejterméknek van növényi alternatívája, fontos azokat elkülöníteni a valódi tejtermékektől. Vajnak, tejnek vagy tejfölnek nem lehet nevezni a növényi alapú termékeket, de az uniós bíróság döntése kivételeket is tartalmaz, így a kókusztej vagy a birsalmasajt elnevezés továbbra is használható.
A terméktanács elnöke arról is beszélt, hogy a nyerstej önköltségi ára literenként 100-105 forint, ezt csökkenti a 20-25 forintos agrártámogatás. A kétéves válság mélypontja a tavaly nyári 60-65 forintos literenkénti felvásárlási átlagár volt, ami idén az első öt hónapban 90 forint környékén stabilizálódott. (MTI)
