Gazdaság

Muszlim munkatársat keres a szentesi baromfifeldolgozó

Egyre nagyobb az igény a vallási szempontból megfelelő húsra.

Muszlim munkatársat keres a halal vágásokhoz a szentesi Hungerit – írja a HVG.hu. A baromfifeldolgozó szerint jelentősen megnőtt az igény a vallási szempontból is megfelelő húsra a Nyugat-Európában élő muszlimok ellátása miatt.

A cégnek eddig is volt üzleti kapcsolata arab országokkal, a megrendelők ragaszkodtak ahhoz, hogy hithű muszlim is közreműködjön a hús feldolgozásának folyamatában. Ennek az igénynek úgy feleltek meg, hogy heti három órában végeztek halal vágást egy Budapestről leutazó mérnök részvételével. A baromfihús feldolgozásakor nemcsak a megfelelő imát kell elmondani, de speciális vágást is kell alkalmazni.

A Hungerit vezérigazgatója felidézte, hogy nyáron a Magyarországon átvonuló menedékkérők eldobálták a szendvicseket, melyekben bizonytalan volt a hús származása, ezt a piacot azonban a cég nem engedheti el. A jövőben teljes állásban foglalkoztatnának egy hitét gyakorló muszlim dolgozót.

Ajánlott videó

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik