A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében családi vállalkozásként működő érpataki Zsindelyes pálinkafőzde tíz egyedi díj mellett a fődíjat is elhódította a gyulai nemzetközi pálinka- és párlatversenyen.
A főzde négy évvel ezelőtt befejezte a lakossági bérfőzést és 24-féle gyümölcsből, erjesztett saját cefréből kezdett pálinkát gyártani. Az újonnan termelésbe állított egylépcsős lepárló berendezéssel naponta 600 liter minőségi pálinkát nyernek, aminek már öt országban van piaca.
