Egy 100–200 hízót számláló struccállomány már tisztes megélhetést biztosíthat, egy madár után ugyanis átlagosan 25 ezer forint nyereségre lehet számítani, ami egyedülálló a magyar agráriumban – mondta a Napi Gazdaságnak Harmat Imre, az Eurostrucc Rt. vezérigazgatója.
Az idén mintegy száz termelő csatlakozhat a már meglévő négyszáz strucctartóhoz – tájékoztatott Harmat Imre. A strucctartás kedvező piaci lehetőségeket kínál a tönkrement tejtermelők és szarvasmarhatartók számára, hiszen az általuk addig használt infrastruktúra teljesen megfelel a futómadarak tartásához. Egy struccfarm indításának finanszírozási szükséglete madaranként 33–35 ezer forint: a csibe 13–15 ezer forintba kerül és a vágósúly eléréséig nagyjából 20 ezer forintnyi takarmányt fogyaszt.
A pélyi vágóhíd októberi megnyílása óta van lehetőség a strucchús uniós előírásoknak is megfelelő feldolgozására Magyarországon, ami az exportorientált piac első feltétele volt. A vágás megindulása miatt ma tízszer annyi csibét keresnek, mint egy éve. Összesen várhatóan 10 ezer csibét adnak el a tavaszi és a kora nyári időszakban, ennek fele Romániába és a délvidékre kerül. Ezekből jövő tavasszal lesznek vágósúlyban lévő madarak, így csak akkor indulhat majd be a piac. A szakember ugyanakkor hozzátette, hogy még így sem lesznek képesek minden keresletet teljesíteni, mivel már most is havi ezer példány értékesítésére szerződhetne az Eurostrucc, miközben 200–300-at tudnak teljesíteni.
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
