Ennek oka számos. Elsőként azt említjük meg, hogy felújították. Azok sem ismernének rá, akik egykoron ide jártak, hogy a cappuccinójuk mellé magukhoz vegyék a szokásos acid-jazz dózisukat is.

Incognito café bar, Budapest
Az Incognitóra annak idején azt a küldetést mérte a sors, hogy a Liszt Ferenc teret presszóközponttá tegye. A művelet sikerült, a beteg majdnem meghalt. Ugyanis, az Incognito, mely egyszerre volt bölcsész jegyzetbörze és modellcasting színhely, annyira leamortizálódott, hogy nem tudtuk eldönteni, a DJ „sika-mikál”, vagy az antik székek nyikorognak. A puritán modernizmus jegyében újjászületett helyről az első benyomásunk: olyan, mint egy ortodox bauhaus mozi előcsarnoka. Ezt némileg cifrázzák a halványzöldre és lilára festett falak, de a végletes puritanizmus, a minimalista elegancia mégsem teszi hideggé a helyet. Azért volt némi hiányérzetünk. Mintha egy luxusbutikba lépnénk be a Rodeo Drive-on, ahol csak három darab falatnyi kis ruha van kitéve egy szigorúan arany vállfára.
Paraméterek
Arak: elfogadhatóak
Kiszolgálás: körültekintő
Esztétikai paraméterek: átgondolt egyszerűség
Cím: Budapest VI. kerület, Liszt Ferenc tér 3.
Itt a presszókávét Café Solónak hívják, de ami a legfontosabb benne: az ára csak 250 forint, mely 2003-ban nem nevezhető drágának. És ha egyéb mutatványokra is kíváncsiak vagyunk, akkor itt van a longdrink porond új attrakciója, a Black Russian (Vodka és kávélikőr). Vagy itt vannak a shots-ok (lövések); ezek közül kóstoljuk meg a Prérifarkas nevű fickós italt (tequila és tabasco), melyről nem mondhatjuk, hogy az állatszelídítés leghatékonyabb módja.
